14 Février 2024

Rencontre avec Arnaud Genecand de Genecand Traiteur

    Rencontre avec Arnaud Genecand de Genecand Traiteur

    Quel produit du Terroir Genevois affectionnez-vous ?

    En tant que membre de la confrérie de la Longeole je me dois de défendre la seule IGP du canton de Genève; cela sera donc notre fameuse Longeole accompagnée de lentilles GRTA et de cardons épineux genevois AOP !

    Une anecdote à nous partager ?

    Je n'ai pas d’anecdote à partager. Ces dernières se vivent, elles ne se partagent pas…

    Quel est l’un de vos vins préférés ?

    Un gamay, sur le fruit le matin, concentré à midi et en barrique le soir…

    https://www.geneveterroir.ch/fr/ambassadeurs-du-terroir/4547