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La marque de garantie des produits agricoles genevois La République et le canton de Genève, représenté par le Département du Territoire (DT) ainsi que le Domaine de l´agriculture (DAGE), est détenteur de la marque de garantie Genève Région - Terre Avenir. Lors de son discours d’investiture, le Conseil d’État a clairement signifié sa volonté de « préserver la zone agricole de façon à permettre une agriculture de proximité, compétitive et respectueuse de l’environnement et des consommateurs, et d’accorder une attention particulière à ce que chacun puisse avoir accès aux produits agricoles cultivés dans le canton». Par ailleurs, le Grand Conseil a décidé en juin 2002 de prendre des mesures d’urgence en faveur de l’agriculture. Celles-ci concernent entre autres la promotion des produits agricoles en vue notamment de la mise en oeuvre et du contrôle d’un label de qualité dit du terroir. Alors que notre société de consommation fait venir jusque sur notre assiette les produits alimentaires des quatre coins de la planète, favoriser la consommation de produits locaux exige un haut niveau de connaissance de la part du consommateur. A l’heure actuelle, nombre de personnes se déclarent insatisfaites des informations reçues sur les produits : qu’il s’agisse des exigences environnementales de production, des conditions de travail ou encore des rapports économiques entre les différents partenaires de la chaîne agroalimentaire. De plus, les produits agricoles importés ne sont pas soumis aux mêmes contraintes écologiques de production, ni aux mêmes règles régissant les conditions sociales des travailleurs agricoles, que celles qui prévalent en Suisse, loin s´en faut. Il faut observer à ce propos qu´à Genève les salaires des ouvriers agricoles sont supérieurs de 24 % en moyenne à ceux pratiqués dans le reste de la Suisse.
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