Des pommes et des poires

Genève compte plus de 100 hectares consacrés à la culture des fruits. La grande majorité de cette surface, plus de 72 hectares, est dévolue à la production de plus d'une dizaine de variété de pommes. Les poires arrivent en deuxième place en terme de surface cultivée avec 3,5 hectares.

La cueillette de ces deux fruits commence au début du mois de septembre et se poursuit jusqu'à la fin octobre où les dernières variétés arrivent à maturité. Bien que cette période reste idéale pour acheter des fruits frais, certaines variétés peuvent être obtenues tout au long de l'année.

Le jus de pommes est quant à lui disponible sans interruption.

Répartition des variétés de pommes

Les autres fruits

Bien que principalement axé sur les cultures de pommes et de poires, l'on produit d'autres fruits à Genève. La surface totale de leur culture correspond à 21,74 hectares. Il s'agit par exemple de la culture des fraises, framboises, pêches et mûres.

Répartition des autres cultures fruitières