Prochaines dates à retenir
2010
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Fête des Vendanges - 18 et 19 septembre 2010
Fête sur le thème des vendanges dans le village de Russin, dégustations, restauration, animations et marché.
Cours sur les abeilles à Genève: le miel mais pas seulement - 28 septembre 2010 (19h-21h)
Intervenant: Pascal Crétard. Présentation théorique et dégustation. La soirée se terminera par un apéritif du terroir. Pour plus d'informations et pour les réservations: scatarino@opage.ch
Vendanges comme autrefois - 26 septembre 2010
Mise en activité d'un ancien pressoir à Hermance, dégustation de moût, petite restauration à midi.
Cours des vins en anglais - 14 octobre 2010
Cours d'initiation d'une soirée aux vins genevois en anglais. Pour plus d'informations et pour les réservations: scatarino@opage.ch
Cours sur la gestion du sanglier à Genève - 2 novembre 2010 (19h-21h)
Intervenant: Gottlieb Dändliker. La soirée se terminera par un apéritif avec des produits à base de sanglier. Pour plus d'informations et pour les réservations: scatarino@opage.ch
Cours des vins en français - 3, 10, 17 et 24 novembre 2010 - COMPLET
Cours d'initiation aux vins genevois donnés par des oenologues et des vignerons. Pour plus d'informations et pour les réservations: scatarino@opage.ch
Cours sur les longeoles au travers d'un repas du terroir - 4 novembre 2010 (19h-22h)
Traiteur: Boucherie du Palais (André Vidonne). Dégustation d'un menu du terroir où seront présentées cinq différentes sortes de longeole. Pour plus d'informations et pour les réservations: scatarino@opage.ch
Saint-Martin - 6 novembre 2010
Animations et dégustation du vin nouveau dans le village de Peissy.
Cours sur les eaux de vie, préparation et distillation - 9 novembre 2010 (19h30-21h30)
Intervenant: Jacques Bocquet. La soirée se terminera par un apéritif du terroir. Pour plus d'informations et pour les réservations: scatarino@opage.ch
Barkavin - 24 et 25 novembre 2010 (dates probables)
Dégustation à bord d'un bateau. Plus d'informations www.barkavin.ch
Cours sur les secrets du cardon - 30 novembre 2010 (19h-21h)
Intervenant: Philippe Magnin. La soirée se terminera par un apéritif du terroir. Pour plus d'informations et pour les réservations: scatarino@opage.ch
Cours sur les poinsettias et Phalaenopsis - 2 décembre 2010 (19h-21h)
Intervenant: Gilles Gratchoff. Présentation des orchidées et étoiles de Noël et des soins à leur prodiguer. La soirée se terminera par un apéritif du terroir. Pour plus d'informations et pour les réservations: scatarino@opage.ch
Cours des vins en français - 1, 8, 15 et 22 décembre 2010
Cours d'initiation aux vins genevois donnés par des oenologues et des vignerons. Pour plus d'informations et pour les réservations: scatarino@opage.ch
Cours sur les vins mousseux genevois - 9 décembre 2010 (19h-21h)
Intervenant: Xavier Chevalley. Présentation théorique et dégustation. La soirée se terminera par un apéritif du terroir. Pour plus d'informations et pour les réservations: scatarino@opage.ch
2011
Journée des caves ouvertes dans tout le canton de Genève, restauration et animation sur place.
